Nuestra foto vintage "Chocolate" hecho en corteza de alcornoque. En la fabricación del producto, se utilizó una técnica "Decoupage" con elementos de dibujo.
El cacao se inventó en Jamaica a principios del siglo XVIII. Los frutos del cacao fueron utilizados por los indios de la América precolombina, y el nombre científico Theobroma cacao, traducido del latín - "alimento de los dioses", el árbol recibió a mediados del siglo XVIII del naturalista sueco Carl Linnaeus. Hasta el siglo XIX, el chocolate era exclusivamente líquido y se consumía únicamente como bebida. Condiciones cómodas para el crecimiento de un árbol de cacao: alta humedad, clima cálido, falta de luz solar directa. En el segundo año de vida, aparecen flores en los árboles de cacao, de los cuales maduran los frutos en 2-3 años. Después de eso, el árbol es fruta por otros 20-25 años, produciendo en promedio 2500 frutas durante este tiempo. Los árboles de cacao viven hasta 200 años. El liderazgo absoluto en términos de producción y exportación de cacao pertenece a la República de África Occidental de Côte d'Ivoire. Otros productores importantes son Ghana, Nigeria, Camerún, Indonesia y Brasil. El fruto del cacao consta de una cáscara y una pulpa, en la que se encuentran de 30 a 50 semillas pequeñas (de unos 2,5 centímetros de largo) con forma de almendra. Los frutos maduros se extraen manualmente de los árboles, se trocean cuidadosamente y se extraen las preciadas semillas cubiertas de pulpa blanca. Luego se colocan en cajas de madera, se cubren con hojas de plátano y se dejan durante 5-6 días. Durante este tiempo, en el proceso de fermentación (fermentación), se elimina el amargor natural de los granos de cacao y se forma un sabor característico a chocolate. Después de la fermentación, los frijoles se secan al sol, se colocan en bolsas de yute y se envían a las fábricas. Allí, el cacao rallado, el cacao y el polvo de cacao están hechos de ellos.
El consumo regular de chocolate natural limpia los vasos sanguíneos y mejora el funcionamiento del sistema circulatorio en general. La teobromina contenida en el chocolate es una toxina fuerte para muchos animales, hasta la muerte. 10-15 gramos de chocolate por 1 kg de peso pueden ser peligrosos. El chocolate, a diferencia de otros productos que contienen azúcar, no causan caries y prácticamente no afecta los dientes. Cada año, la gente gasta alrededor de siete mil millones de dólares en chocolate. Los indios mayas usaban chocolate para celebraciones y matrimonios, ya veces en lugar de sangre durante las ceremonias religiosas. Cada año se producen más de 3,8 millones de toneladas de granos de cacao. El chocolate ayuda a recuperarse más rápido después de practicar deportes debido al alto contenido de proteínas y carbohidratos en la bebida. En México, los curanderos tradicionales todavía usan el chocolate en el tratamiento de ciertas enfermedades, como la bronquitis. El chocolate es útil para el corazón. En las personas que usan regularmente chocolate, el riesgo de enfermedad cardíaca se reduce a 37%. Científicos italianos han demostrado que las personas que comen mucho chocolate tienen menos probabilidades de sufrir demencia en la vejez. ¿Sabías que el chocolate es más saludable que besar, más saludable y que alguna vez fue una moneda? El chocolate contiene fenamina, una sustancia que crea un sentimiento de amor. Cuanto más estrés en la vida humana, más quiere chocolate. Él compra chocolates en promedio dos veces más que alguien que es tranquilo de corazón. Para los verdaderos gourmets, no hay otro chocolate que el negro. Contiene de 30 a 70% de licor de cacao. 11 Julio es el Día Mundial del Chocolate. La barra de chocolate más grande pesaba 4,41 toneladas, figuraba en el Libro Guinness de los Récords.
Material: Corteza de alcornoque, pinturas y barnices.
El tamaño: 24x20x2 cm.
el peso: 372 gramo.
Fabricante: Producción propia hecha a mano,. Albufeira, Algarve, Portugal.
