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Nous offrons notre souvenir "coeur de café". C'est une merveilleuse surprise, une décoration originale et un ajout intérieur. Notre cœur est fabriqué à partir de grains de café naturels. Ces objets artisanaux ne sont pas seulement un ajout au design de la pièce, mais également un symbole de bien-être, de prospérité et de bonheur.
Le café est une boisson incroyable avec une longue histoire. Il a été cultivé, transformé et préparé de diverses manières, sans parler du fait qu'il a parfois été trouvé dans des usages très inattendus. Autour de la boisson, il y avait différentes conversations et il y avait diverses opinions à ce sujet. On pense que le berger éthiopien Kaldi a été le premier à connaître les propriétés du café, qui a remarqué que ses chèvres devenaient énergiques après avoir mangé des baies d'un arbre inconnu. Cependant, selon les musulmans éthiopiens, Kaldi n'était pas un berger, mais un scientifique qui a attiré l'attention sur le comportement inhabituel des chèvres. C'est lui qui a apporté sa découverte au Yémen, où les premières plantations de café ont été posées. Cette version explique l'origine du nom, qui sonnait à l'origine dans le monde arabe comme «Caffe Grain». Au départ, les gens utilisaient les baies de café pour se nourrir, et ce n'est qu'alors qu'ils ont commencé à en préparer une boisson. Les grains de café ne sont pas des fruits, mais juste des noyaux de baies rouge vif. Baie de café - en fait, pas la baie, mais les fruits d'os. Identique à la pêche ou à la cerise. La pulpe du fruit du café a également un goût particulier et agréable, semblable à la pêche et à la pastèque avec une pointe de miel. Les grains de café sont les graines torréfiées d'un fruit appelé la cerise de café. Chaque baie ("cerise") contient généralement deux grains réguliers ou un entier, fusionné. L'ajout de lait au café a commencé au 17ème siècle. Cette ordonnance a été prescrite à ses patients par un médecin français. Le café instantané a été commercialisé pour la première fois aux États-Unis en 1910. Son inventeur s'appelait George Constant Louis Washington. boisson au café "américain" apparu pendant la Seconde Guerre mondiale. L'armée américaine ne pouvait pas boire de café européen en raison de sa force et a demandé de diluer la boisson avec de l'eau. Espresso - une boisson dans laquelle le contenu minimum de la caféine. Il est préparé en faisant passer un jet d'eau sous haute pression à travers des grains de café. Pour cette raison, un minimum de caféine pénètre dans la boisson finie. Différents ingrédients sont ajoutés au café dans chaque pays.: en Italie - sucre, au Mexique - cannelle, en Allemagne et en Suisse - chocolat chaud, en Belgique - ils boivent avec du chocolat. En Éthiopie, du sel est ajouté au café, au Maroc, du poivre est ajouté. Au Moyen-Orient, la cardamome et diverses épices sont ajoutées à la boisson. Café avec crème fouettée en Autriche. La Finlande est un pays caractérisé par la plus grande consommation de café au monde. En moyenne, il y a 5 tasses de boisson par adulte et par jour. Auparavant, les caféiers atteignaient 9 m. Maintenant, ils étaient cultivés de manière à ce que la hauteur ne dépasse pas 3 m pour la commodité de la récolte.
La caféine réduit l'appétit, accélère le processus de consommation de calories et le métabolisme dans le corps. Le café est officiellement interdit par le Comité international olympique. Si un test révèle plus de 12 microgrammes de caféine par litre dans le sang d'un athlète, l'olympien sera immédiatement retiré de la compétition. La dose mortelle de caféine est d'environ 100 tasses de café.
Les Japonais occupent non seulement la troisième place au monde en termes de quantité de café utilisée, mais aussi de se baigner dans cette boisson pour le rajeunissement et la préservation de l'élasticité de la peau. Le café contient plus de 1200 composés chimiques, dont plus de la moitié sont responsables du goût de la boisson obtenue. Le café est l'un des produits les plus échangés sur les bourses mondiales. Il n'est dépassé en volume que par le pétrole. Sous forme de grains, 70% des amateurs de café préfèrent l'Arabica, et 30% - le Robusta. Le premier a un goût plus doux et plus agréable, et la caféine qu'il contient 1%. Le second est plus amer, mais son rendement est 2 fois supérieur, il résiste aux maladies et au temps sec. Caféine dans le Robusta 2%. Il n'est pas rare que les producteurs de café instantané mélangent les deux variétés. Le café est toujours récolté à la main. Une personne peut collecter jusqu'à 7 paniers d'un poids total allant jusqu'à 700 kg par jour. Produit en Indonésie, aux Philippines, au Vietnam et en Inde "Kopi Luwak" - C'est le café le plus cher du monde. Pour le préparer, les fruits du café (baies avec des grains à l'intérieur) doivent passer par le tractus gastro-intestinal de l'animal musang, qui se nourrit uniquement de grains de café.
Matériel: Grains de café, fleurs séchées, garrot naturel, galon, rubans et cordon de satin, armature en métal, perles décoratives, peintures et vernis.
La taille: 28x9x7 cm.
le poids: 387 g.
Fabricant: Fait à la main, propre production. Albufeira, Algarve, Portugal.
